Kunststoffkisten werden häufig in den Bereichen Logistik, Verpackung, Transport und Lagerung verwendet. Im Allgemeinen stellen Kunststoffkisten von guter Qualität bei normalem Gebrauch keine nennenswerten Probleme dar. Aufgrund ihrer plastischen Beschaffenheit können sie sich jedoch verformen oder es können andere Probleme auftreten, wenn sie in Umgebungen mit hohen Temperaturen eingesetzt werden.
Die Verwendung von Kunststoffkisten in Umgebungen mit hohen{0}}Temperaturen variiert je nach der jeweiligen Situation; Ihre Hitzebeständigkeit ist nicht allgemein gewährleistet. Häufige Umgebungen mit hohen-Temperaturen sind Backen, Dämpfen und Kochen. Allerdings ist der Grad der Hitzebeständigkeit jeweils unterschiedlich. Beim Dämpfen handelt es sich um die höchste Temperatur, gefolgt vom Kochen und Backen. Während beim Dämpfen Temperaturen von 90 Grad aufrechterhalten werden können, können beim Backen nur Temperaturen von 70 Grad aufrechterhalten werden. Unter normalen Bedingungen wird diese Temperatur jedoch beibehalten. Unter ungewöhnlichen Bedingungen, z. B. bei längerer Einwirkung hoher Temperaturen, kann dies nicht garantiert werden. Normalerweise sollte es nicht länger als 40 Minuten bis eine Stunde dauern.